• ···
Koldhævede müsliboller med surdej

Morgen-extravaganza

IMG_5081

Den her morgenmadsret behøver ingen yderligere introduktion, da navnet og synet af den, taler for sig selv. Det skal dog tilføjes, at den næsten udelukkende består af sunde ingredienser. Nyd extravaganzaen med én du holder af, eller spis den selv og bliv glad og (meget) mæt, til langt op ad dagen.

Opskriften giver én stor morgen-extravaganza.

Bund:
2 æg
40 g proteinpulver med chokoladesmag
1 dl soja drik (uden tilsat sukker)
10 g kokosfibermel eller kokosmel
10 g hørfrø
1 tsk kanel
1/4 tsk havsalt
Smør eller kokosolie til stegning

Topping:
3 spsk græsk yoghurt eller skyr 2%
1-2 bananer i tynde skiver
En håndfuld blåbær
12 hakkede mandler
2 tsk kokosmel
1 tsk frysetørrede hindbær
Flydende honning

Fremgangsmåde:
Bland alle ingredienserne til bunden sammen og rør rundt indtil massen er sammenhængende og uden klumper. Varm en pande op med kokosolie eller smør og bag bunden ved middelvarme i ca. 4-5 minutter på den ene side. Vend hurtigt, så den ikke går i stykker og bag den 1-2 minutter på den anden side.
Placér bunden på en tallerken, fordel græsk yoghurt i et jævnt lag og kom toppingen på i den angivne rækkefølge.

Rigtig god morgen 🙂

IMG_5083

Billede nederst

English: This Morning Extravaganza which is made from healthy ingredients only needs no further introduction. Share it with someone you like or eat it on your own. It will definitely keep you happy and full for the rest of the Sunday 🙂

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Koldhævede müsliboller med surdej