• ···
Vegge-deller med Quinoa Taboulleh

Bananpandekage med græsk yoghurt og blåbær

FullSizeRender(1)

Den her opskrift er efterhånden blevet en rigtig morgenmadsklassiker hjemme hos os. Den er nem, mættende og så smager den som noget, der hører til på dessertbordet. Den er absolut værd at prøve, og bliver den kun bedre sammen med en god, stærk kop kaffe.

God fornøjelse! 🙂

Ingredienser (1 pers):

  • 1 moden banan
  • 20 g proteinpulver med vaniljesmag (kan erstattes af 1 spsk havregryn)
  • 1 æg
  • 1/2 tsk kanel
  • 1 knsp salt
  • Lidt smør eller olivenolie til stegning

Endvidere: 2 spsk græsk youghurt, lidt blåbær og akaciehonning til pynt

Fremgangsmåde

  1. Mos bananen i en skål. Rør proteinpulveret i så indtil der ingen klumber og tilsær resten af ingredienserne.
  2. Varm en pande op med lidt smør eller olivenolie og steg pandekagen ved middelvarme i ca. 5 minutter på hver side. Kom det ønskede fyld på og servér med kaffe.

Velbekomme, og rigtig god morgen 🙂

 

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Vegge-deller med Quinoa Taboulleh